Describe los requisitos y da directrices para la estimación y la expresión de la incertidumbre de la medición asociada a los resultados cuantitativos en el ámbito de la microbiología de la cadena alimentaria. El CTN 34 Productos alimentarios, cuya secretaría desempeña la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha elaborado la UNE-EN ISO 19036.